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Ingredientes:
4 col. (sopa) de azeite de oliva
5 dentes de alho picados
1 cebola pequena picada
4 col. (sopa) de salsinha e cebolinha picadas
Sal e pimenta-do-reino a gosto
2 xíc. (chá) de soja cozida
1 col. (sopa) de caldo de limão
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Modo de Preparo:
1. Leve ao fogo uma panela com o azeite de oliva, o alho e a cebola e frite sem parar de mexer, por 2 minutos, ou até o alho ficar levemente dourado.
2. Acrescente a salsinha e a cebolinha, acerte o sal e misture por alguns segundos. Retire do fogo.
3. Disponha a soja numa saladeira e regue com o molho, assim que tirar do fogo. Acrescente o caldo de limão. Deixe tomar gosto por 5 minutos e sirva em seguida.
Receita enviada por: Landinha em 08/04/2009.
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30/07/2009
