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Ingredientes:
2 xíc. (chá) de lentilha escorrida, cozida e amassada
1 xíc. (chá) de migalhas de pão integral
1/2 xíc. (chá) de aveia instantânea
1/2 cebola ralada
sal, cebolinha e salsinha a gosto
farinha de trigo para empanar
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Modo de Preparo:
1. Aqueça o forno (180ºC) por 5 minutos antes de colocar o hambúrguer.
2. Em uma tigela, misture manualmente a lentilha, as migalhas de pão, a aveia, o sal, a cebola, a cebolinha e a salsinha, até que fique uma mistura homogênea.
3. Passe na farinha de trigo e leve para assar em forno a 250º C por aproximadamente15 minutos ou até ficar crocante. Sirva quente..
Receita enviada por: Landinha em 09/04/2009.
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30/07/2009
